若櫻站步行三分鐘可到とんかつ新，低溫油炸吉川豚柔嫩可口；座位少，建議開店前先登記。
鳥取美食｜とんかつ新古民家炸豬排/超人氣若櫻美食必吃(菜單)
日本鳥取旅遊美食自由行
darrenje0322
とんかつ新
這家超人氣
若櫻美食
若櫻鐵道
若櫻車站
走路3分鐘就能抵達，網路評論4.3顆星由古民家改裝的餐館，用餐採用登記候位制，
とんかつ新營業時間
中午11點開賣，常常不到半小時就通通被登記光，
とんかつ新
炸豬排主打使用
若櫻町吉川豚
，低溫油炸吃起來軟嫩好吃，推薦豬排控一定要來吃
內容目錄
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若櫻とんかつ新在哪裡
若櫻とんかつ新營業時間
若櫻とんかつ新室內環境
若櫻とんかつ新用餐座位
若櫻とんかつ新菜單價錢
厚切ロース定食
豚トロ角煮丼
地酒辨天娘
若櫻とんかつ新店家資訊
店家/景點資訊
交通資訊
若櫻とんかつ新在哪裡
若櫻線鐵道
若櫻町
，在4月櫻花季節是熱門
鳥取櫻花
景點，大家來到若櫻賞櫻花的同時，吃美食當然也是少不了，這家とんかつ新距離若櫻車站不遠，所以走路就可以抵達，如果在鳥取自駕自由行的話，可以把停車停在若櫻車站旁邊再走路過來
若櫻とんかつ新營業時間
とんかつ 新營業時間
從中午11點開賣，因為店家採用候位預約制，建議最好提早半小時來這裡登記，而且店內座位數不多，如果不想要撲空就要早點來，然後進到屋內看到登記後位的本子，看到空格填寫上去，就算是完成登記候位了
我們一出
若櫻車站
就先衝來
，古民宅有著江戶日式老宅的外觀，前身這裡曾經是吳服店、醫院，曾經在昭和遭遇兩場大火中燒毀部份，後來經過翻修現在變成若櫻休憩交流處，免費開放給遊客休憩也是炸豬排名店
若櫻とんかつ新室內環境
古民家用餐環境懷舊氛圍很棒，走進屋內就能欣賞到木造古宅的建築美感，抬頭看天花板都是木頭結構，我們算是很早就來到這裡登記候位，才可以拍到沒有人的空景照片
店內牆面上陳列著簽名，應該是有不少媒體名人曾來採訪過，再來就是電視節目生たまごBang也有來拍攝過
若櫻とんかつ新用餐座位
我們是第一組安排入屋到用餐區的客人，剛好可以拍拍屋內用餐環境，榻榻米用餐空間座位不多，難怪一個區間也只能安排幾組人而已
若櫻とんかつ新菜單價錢
とんかつ新菜單
價錢，這裡就是主打炸豬排料理，所以選項都是炸排骨居多，基本上價錢我覺得也不會貴
另外還有平日限定的品項，豚重紅色漆盒這個看起來也不錯，出門在外真的常常會覺得自己食量太小，如果我是大胃王就能多吃幾樣了
厚切ロース定食
厚切ロース定食上桌整個盤子很有氣勢，可以看到炸豬排份量也很大，豬排外面裹著淡黃色麵衣炸起來很漂亮，旁邊還會有高麗菜絲可以搭配，桌面上則有沙拉醬、豚排醬、鹽等等可以調味
主打使用
若櫻町吉川自家培育豬肉
，咬下去第一口反應有點驚為天人，原本以為厚切該不會豬肉本身的味道會很重，加上又帶著油脂，結果一口下去完全逆轉我的胡思亂想，外皮麵衣酥脆不膩口，稍微嚼個兩口就能深刻感受到豬肉本身的甘醇甜香，讓吃過不少炸豬排的我馬上就被圈粉了
吉川豚炸豬排還想說點厚切會不會吃太多有點膩，結果吃到後面還想說要不要再來加點，簡直就是神級美味炸豬排啊!不用沾醬或過多調味，光是吃原味就很可以了
另外這個是豚重，我跟同行友人是先吃到厚切ロース，後來才吃了豚重，結果因為厚切ロース表現大驚人，後面吃到豚重就覺得沒那麼驚人，但也是好吃的炸豬排料理，加上醬汁調味也是挺美味，但真的有比較有差，如果要選擇點一個，我就會推薦厚切ロース
豚トロ角煮丼
豚トロ角煮丼我覺得有點類似下酒菜，醬汁走鹹甜路線，然後五花肉角切入口會有脂香，後來樹小編有搭配清酒，果然美味程度就有升級
地酒辨天娘
身為清酒控的樹小編，去到每個地方都會點當地的地酒，來到
鳥取若櫻町
最有名的就是
太田酒造場
，銘柄酒就是
辨天娘
，我們點的這壺上面酒標是若櫻町續100名城若桜鬼ヶ城，重點是這壺酒搭配豬排有夠速配，邊吃豬排邊小酌酒感不重，而且越到後面酒會越來越甜，旨味也更加明顯 ◎喝酒不開車，未成年請勿飲酒
若櫻とんかつ新店家資訊
店家名稱：とんかつ新
店家地址：八頭郡若桜町若桜298
店家電話：+81 858-71-0002
營業時間：週一到週五11:00–14:00/週六日11:00–15:00(週一公休)
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店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：日本鳥取県八頭郡若桜町若桜298
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-14:00
店家電話：0858-71-0002
評價：★★★★★
備註資訊：
假日到15:00(週一公休)
交通資訊
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3.點子生活、愛食記、窩客島等共筆合作
4.2018年桃園夜市評審、2019年桃園上好攤評審
從無名小站開始寫文至今累積4000篇以上文章
5.2025年食尚玩家年度最高流量獎、2024年食尚玩家年度最高流量獎
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本文出處：DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌｜原文網址：https://appletrees.tw/blog/post/tonkatsuarata