從【日本鳥取-倉吉美食】百年古民家咖啡.赤瓦五号館久樂.石磨咖啡.彩虹果凍汽泡飲.繽紛烤糰子超好拍切入,整理店家風味、在地食材與實訪細節,適
赤瓦五号館久樂(
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):鳥取県倉吉市新町1-2424-2 赤瓦五号館,電話:0858-23-1130,營業時間:09:00-17:00
如果你曾留一點眼光餘角給山陰的鳥取,那你應該聽過有400年歷史的倉吉白壁赤瓦,在這有滿滿的江戶街道和古民風,或餐廳、或咖啡、或各式商店、這幾年甚至出現許多新元素以山陰鳥取酒和食材為主的餐酒館;赤瓦館便是連結這些江戸・明治時期所建,被指定為國家重要傳統的建造物的計畫。當中的「赤瓦五号館久樂」便是當中頗受歡迎的古民風咖啡,更有時下年輕人、網美、網紅打卡的重要元素,彩虹果凍汽泡飲和可愛繽紛的烤糰子。
這些赤瓦白壁的百年建築多半依著貫穿倉吉老街的玉川,這裡也曾是室町時代伯耆国打吹城的城下町,有關打吹城的歷史咱們留待介紹倉吉老街時再詳談。今天要帶大家去的赤瓦五號管,位於玉川河岸旁,離倉吉名寺大蓮寺頗近,兩旁的藍圈是早前分享過的兩間倉吉老字號餐廳「
レストラン三日月
」和「
町屋清水庵
」,也是我們當天倉吉一日遊的午、晚餐。
倉吉名寺大蓮寺就在赤瓦五号館久樂,若然需要候位,不妨過來拍拍照。
目前赤瓦各館的活化的使用狀況如下:
(赤瓦一號館)
大正時代醬油廠的倉房所改裝。廣大的空間裡排列著許多鳥取的伴手禮。
(赤瓦二號館)
「葡萄酒藏」除了自己釀造的葡萄酒外,還特別收集西日本各地產的葡萄酒。也可以付費試喝。
「燒杉雕刻館・手織工房倉吉絣」展示住在倉吉市的雕佛師山本龍門的作品及倉吉絣的織布機等。
(赤瓦三號館)
「中野竹藝」是改裝造酒廠的倉房。大正元年創業的竹工藝品老店。
(赤瓦五號館)
「久樂」可以享受用石臼研磨咖啡的喫茶店。
(赤瓦六號館)
「桑田醬油醸造場」現今是罕見的明治、大正的醤油木桶林立。除了有賣醬油以外,還有販賣醬油冰淇淋、馬卡龍、果凍等。
(赤瓦七號館)
「元帥酒造本店」創業於嘉永年間。可以試飲和免費參觀酒廠(參觀需預約)。
(赤瓦八號館)
「和菓子之館 寅藏」販賣當地的特產品和工藝品的商店,內設有飲茶區,可以享用當地著名的打吹公園糰子。
「手打蕎麥麵 打吹庵」使用大山山麓栽種的蕎麥粉,並用傳統熱水和麵做法。
(赤瓦十號館)
「倉吉白壁土藏群觀光案內所」不僅可以諮詢倉吉的觀光還有各種豐富的觀光簡介。可免費租輪椅、簡易嬰兒推車等服務。
(赤瓦十一號館)
「陶藝館」可短時間體驗陶藝的樂趣。
(赤瓦十二號館)
「久和」展示著當地的名特產品和當地作家的畫和作品。
(赤瓦十三號館)
「白壁倶樂部」建於明治41年(1908年)以前是第三銀行倉吉之店,現在為使用當地食材的西餐店。白壁土藏裡唯一的國家登錄有形文化財。
(赤瓦十五號館)
「日本料理 飛鳥」由町屋所改裝而成,使用當地食材的日本料理店。
(赤瓦十六號館)
「茶處淡雪」白壁土藏群內唯一可以下圍棋的喫茶店。
(赤瓦十八號館)
「打吹迴廊」由建築師
仙田滿
設計,於2019年7月開幕的複合式設施,頂樓還有可以展望白壁土藏・赤瓦的展望台。
以上資料來源:https://www.tottori-tour.jp/zh-tw/sightseeing/173/
不曉得有沒有人跟我一樣,對於這種古民宅的餐廳、咖啡下午茶完全沒有抵抗力..還沒進屋就拼了命在腦袋裡狂按(叮咚、叮咚)。
查了一下二樓好像也有用餐區,但當天好像沒有開放,不過光是一樓也蠻好拍的就是,地面上舖了一層碎白石,同時放著古董的傢具櫃和用來磨咖啡的石臼,也開放預約石臼咖啡diy的體驗。
向來,我對咖啡就是好喝不求甚解,即使沒有咖啡也無妨,因為在網路上看到很好拍的クラボトル(久樂瓶),於是很俗氣的捨棄了石臼咖啡...。特別一提的是這些所謂的久樂瓶其實也可以拿來裝咖啡,甚至是外帶隨身瓶,也是許多日本網紅、ig打卡的最愛。
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一樓入口旁的玻璃窗座位,交錯的光影蠻漂亮的,於是我們就選擇在這拍照。
可愛的點餐候位紙湯匙,光是放在照著陽光的木桌上就很好拍。
アイス石臼オレ味道端還不錯,上面的泡沫很細很順口。
クラボトル分咖啡、拿鐵、果汁蘇打和汽泡飲,果汁方面我們點了二十世紀梨ジュース,右側是加了カラフルゼリー(彩色水果果凍)的柚子ソーダ。順便說一下的是,也有台灣的珍珠奶茶。
柚子ソーダ500円+カラフルゼリー(50円)也可以加台灣珍珠,一整個就是少女心大噴發...據說這個新品一推出立馬搶佔日本各大ig版面。
加上死活都要附在果凍上的汽泡,就連我這個老伙仔都沒有抵抗力,拿起相機拼命按快門,就像眼前坐著一位隨便我拍的正妹。
口感端就是是汽泡水,果凍比想像中略軟一些,味道主要是下方的柚子果醬加蘇打,但有一點點偏甜就是。
烤糰子兩種都蠻好吃的,抹茶紅豆和季節限定的紫芋都是500円,另外還有單純的醬油口味是400円。
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鳥取県倉吉市新町1-2424-2 赤瓦五号館,電話:
0858-23-1130,營業時間:09:00-17:00
本文出處:小虎食夢網|原文網址:https://www.foodtigertw.com/blog/posts/3050232412
